آموزش و طرز تهیه لوز نارگیلی شیرینی خوشمزه و مخصوص شب عید

طرز تهیه لوز نارگیلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام لوز نارگیلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه لوز نارگیل شیرینی خوشمزه و مخصوص شب عید

این شیرینی بسیار خوشمزه بوده و در عین حال تهیه آن بسیار آسان می باشد

مواد لازم برای تهیه لوز نارگیلی:

شکر :♦: 2 پیمانه یا 200 گرم

آب :♦: 1 پیمانه یا 100 گرم

پودر نارگیل (نرم وچرخ شده یا آسیاب شده) :♦: 2 پیمانه یا 200 گرم

آموزش و طرز تهیه لوز نارگیلی شیرینی خوشمزه و مخصوص شب عید

با این میزان مواد اولیه می توانید این شیرینی را برای 6 نفر تهیه کنید

طرز تهیه لوز نارگیلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه لوز نارگیلی ابتدا باید

برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود.

سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .

پس از آن شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و

پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ،

بلا فاصله داخل فر قرار دهید وبه مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .

بعد از پخته شدن آنها را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.

آموزش و طرز تهیه لوز نارگیلی شیرینی خوشمزه و مخصوص شب عید

روش آماده سازی و دستور پخت سوهان عسلی شیرینی خوشمزه و راحت

طرز تهیه سوهان عسلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوهان عسلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش آماده سازی و دستور پخت سوهان عسلی شیرینی خوشمزه و راحت

سوهان عسلی یکی از شیرینی های باب طبع ایرانیان است ,طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت است.

مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی :

بادام :♦: 150 گرم

شکر  :♦: 150 گرم

عسل  :♦: 2 قاشق سوپخوری

آب :♦: 1 استکان کوچک

روغن آبکرده  :♦: 3 تا 4 قاشق سوپخوری

زعفران :♦: 1 قاشق چایخوری کوچک

روش آماده سازی و دستور پخت سوهان عسلی شیرینی خوشمزه و راحت

کل مواد این شیرینی محتوی 1200 کالری انرژی است .

در صورتی که از این مواد 20 عدد سوهان تهیه کنیم، هرشیرینی دارای 60 کالری انرژی خواهد بود . این شیرینی از آنجا که محتوی بادام است برای یک فرد معمولی ،

فوائد زیادی دارد اما اگر رژیم لاغری دارید، مجازید تنها یک عدد از آن را در روز میل کنید.

طرز تهیه سوهان عسلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوهان عسلی ابتدا باید

بادام ها را به صورت خلال یا ریزتر خرد می کنیم.

شکر ، عسل ، روغن و آب را در ظرف گودی ریخته ، روی آتش می گذاریم و حرارت را زیاد می کنیم.

مواد را مرتب هم می زنیم تا شکرآب شده و رنگ آن قهوه ای روشن شود. (البته نباید زیاد کارامل شود.)

بادام آن را اضافه می کنیم و یکی دوباربه هم می زنیم سپس زعفران آب زده را داخل مایه سوهان می ریزیم و حرارت را خیلی ملایم می کنیم.

زمانی که رنگ مواد به اندازه کافی قهوه ای شود بلافاصله با قاشقی کوچک مایه شیرینی را روی سینی چرب شده می ریزیم و

کمی پسته خرد شده روی آن می پاشیم .

بعد از سرد شدن، سوهان را با کارد از سینی جدا کرده ، در ظرف درداری چیده و استفاده می کنیم.

روش آماده سازی و دستور پخت سوهان عسلی شیرینی خوشمزه و راحت

روش آماده سازی و دستور پخت سوهان عسلی شیرینی خوشمزه و راحت

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کیک کنجدی خوش طعم مناسب عصرونه

طرز تهیه کیک کنجدی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک کنجدی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کیک کنجدی خوش طعم مناسب عصرونه

یکی از مهمترین خواص کنجد برای سلامتی انسان، تاثیر آن در کاهش کلسترول بد خون است. 

مصرف منظم و روزانه کنجد باعث می شود تا روی و مواد معدنی لازم برای عملکرد طبیعی دستگاه تولید مثل در مردان تامین گردد.

مواد لازم برای تهیه کیک کنجدی :

آرد :♦: دو پیمانه

شیر  :♦: یک پیمانه

روغن  :♦: نصف پیمانه

شکر :♦: یک پیمانه

کنجد  :♦: نصف پیمانه

پوست رنده‌شده پرتغال :♦: به میزان لازم

بیکینگ‌ پودر  :♦: یک قاشق مرباخوری

گلاب :♦: نصف پیمانه

هل   :♦: یک قاشق مرباخوری

دراژه های رنگی برای تزئین :♦: به میزان لازم

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کیک کنجدی خوش طعم مناسب عصرونه

از کنجد برای تسکین درد دندان استفاده می شده است. کنجد حاوی ترکیباتی است که درد را بهبود می بخشد.

خواص کنجد شبیه آسپیرین است و مانند مسکن عمل می کند. این دانه ها برای تسکین درد دندان بسیار مؤثر هستند. 

ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس دانه های کنجد را در آن بریزید. برای هر مقدار کنجد دو برابر آب لازم هست.

برای اینکه ترکیب تاثیر بهتری داشته باشد، باید منتظر شوید تا نیمی از آب تبخیر شود. مرهم را مستقیما روی قسمت دردناک دندان بگذارید، تا درد آن فروکش نماید.

طرز تهیه کیک کنجدی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک کنجدی ابتدا باید

ابتدا شکر و روغن را مخلوط کرده و بعد تخم‌مرغ را به آن اضافه و مخلوط می‌کنیم.

شیر و گلاب را در این مرحله اضافه می کنیم.

آرد را به همراه بیکینگ‌ پودر دوبار الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه می‌کنیم و به حالت دورانی هم می‌زنیم تا پف آن نخوابد.

سپس پوست پرتغال را افزوده و کنجد را روی آن می‌پاشیم و به مدت 30 تا 35 دقیقه درون کیک‌پز قرار می‌دهیم .

هنگامی که کیک پخت مقداری از دراژه های رنگی را روی کیک می پاشیم.

 

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کیک کنجدی خوش طعم مناسب عصرونه

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کیک کنجدی خوش طعم مناسب عصرونه

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک شکلاتی خوشمزه و عالی بسیار آسان

طرز تهیه کیک شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک شکلاتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک شکلاتی خوشمزه و عالی بسیار آسان

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین انواع کیک هاست.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی :

 پودر کاکائو :♦: 3/4 پیمانه

 آرد :♦: 3/4 پیمانه

بیکینگ پودر :♦: 1/2 قاشق چایخوری

نمک :♦: 1/4 قاشق چایخوری

شکر :♦: 1 پیمانه

تخم مرغ بزرگ :♦: 3 عدد

وانیل :♦: 1/4 قاشق چایخوری

کره   :♦: 100 گرم

خامه ترش   :♦: 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک شکلاتی خوشمزه و عالی بسیار آسان

روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک شکلاتی ابتدا باید

فر را از قبل با دمای 176 درجه سانتی گراد گرم کنید .

قالب گرد 20 سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و

پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید.

در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید.

سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود.

کیک را برای مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

قالب را از فر خارج کرده، اجازه دهید برای 10 دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود.

توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند.

اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود.

 

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک شکلاتی خوشمزه و عالی بسیار آسان

دمای 176 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک شکلاتی خوشمزه و عالی بسیار آسان

آموزش کامل و تخصصی کیک آناناس و گردو خوشمزه و بسیار آسان

طرز تهیه کیک آناناس و گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک آناناس و گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و تخصصی کیک آناناس و گردو خوشمزه و بسیار آسان

با خوردن یک وعده آناناس که برابر نصف یک فنجان می باشد، ۱۳۰ درصد از نیاز روزانه بدن ما به ویتامین C تامین می گردد.به همین دلیل باید آناناس را یکی از بهترین و

البته خوشمزه ترین منابع تامین ویتامین C که به آن اسکوربیک اسید نیز گفته می شود  دانست.

ویتامین C عمدتا در فرآیندهای مرتبط با تقویت بدن و دستگاه ایمنی در برابر بیماری ها و عوامل بیماری زا مشارکت دارد.

مواد لازم برای تهیه کیک آناناس و گردو :

آرد :♦: یک فنجان

آرد برنج :♦: 2 قاشق غذاخوری

آناناس :♦: یک سوم فنجان

تخم مرغ :♦: 2 عدد

خاکه قند  :♦: نصف فنجان

شیر :♦:   2 قاشق غذا خوری

کره  :♦: 100 گرم

گردوی خشک شده :♦: 2 قاشق غذا خوری

آموزش کامل و تخصصی کیک آناناس و گردو خوشمزه و بسیار آسان

180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.

در هنگام استفاده از آرد آن را حتما 3 مرتبه الک کنید.

طرز تهیه کیک آناناس و گردو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک آناناس و گردو ابتدا باید

فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود .

قالب کیک را چرب و یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده وکمی آرد بپاشید .

کره و خاکه قند را در ظرفی بریزید و خوب بهم بزنید تا صاف و یکدست شود .

تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید و پس از هر بار افزودن خوب بهم بزنید .

آناناس و گردوی خرد شده را به همراه آرد الک شده و شیر به تناوب به مخلوط اضافه کرده و کمی بهم بزنید .

مخلوط را در قالب ریخته و به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید .

آموزش کامل و تخصصی کیک آناناس خوشمزه و بسیار آسان

می‌توانید به جای کمپوت آناناس، در این فصل از آناناس تازه استفاده کنید.

آموزش کامل و تخصصی کیک آناناس و گردو خوشمزه و بسیار آسان

آموزش کامل و طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه مناسب عصرونه

طرز تهیه کیک پرتقالی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک پرتقالی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه مناسب عصرونه

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی :

آرد :♦: 3 پیمانه

تخم مرغ :♦:  6 عدد

رنده پوست پرتقال :♦: 1 قاشق چایخوری

آب پرتقال   :♦: 1 پیمانه

پودر قند :♦: 1 و نیم پیمانه

بیکینگ پودر  :♦: 1 قاشق سوپخوری

کره :♦: 100 گرم

وانیل :♦: 1/4 قاشق چایخوری

خامه زده شده برای تزئین  :♦: 3 پیمانه

آموزش کامل و طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه مناسب عصرونه

350 درجه فارنهایت برابر با 180 درجه سانتی گراد می باشد.

در صورت تمایل میتوانید مقداری کشمش یا گردوی خرد شده به مایه کیک اضافه کنید

طرز تهیه کیک پرتقالی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک پرتقالی ابتدا باید

فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن نمائید تا گرم شود.

سفیده و زرده تخم مرغ ها رااز هم جداکنید .

زرده ها را با نصفی از پودر قند و وانیل مخلوط نموده و با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

کره را روی حرارت آب کرده و با بقیه پودر قند زده , به مواد بالا اضافه کرده و  باهم مخلوط نمائید .

سپس آرد و بیکینگ پودر و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه نموده و در آخر سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا شکل همزن روی آن محو نشود و کاملاً فرم بگیرد .

بعد به مایه فوق افزوده و آرام هم بزنید تا مخلوط شود .

کف قالب گرد به قطر 25 سانتی متر را چرب نموده و کمی آرد پاشیده مایه را در قالب ریخته و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دهید .

 

آموزش کامل و طرز تهیه کیک پرتقال خوشمزه مناسب عصرونه

در صورت تمایل روی کیک را می توانید با خامه زده شده تزئین نمائید .

آموزش کامل و طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه مناسب عصرونه

روش پخت و طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند و لذیذ

طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کباب شیرین فنلاندی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند و لذیذ

فنلاندی‌ها برای درست کردن کباب از یک شیوه متفاوت از ما ایرانی‌ها استفاده می‌کنند.

ن‌ها کباب‌هایشان را کمی شیرین یا بهتر است بگوییم ترش و شیرین درست می‌کنند. طعمی که متفاوت ولی خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه کباب شیرین فنلاندی :

گوشت چرخ کرده :♦: 500 گرم

پیاز متوسط :♦: 1 عدد

 سیر :♦: 1 حبه

پونه خشک شده :♦: 2 قاشق سوپخوری

زردچوبه، نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

عسل :♦: 2 قاشق سوپخوری

سرکه سفید :♦: 1/2 پیمانه

سیخ چوبی :♦: به تعداد لازم

مواد لازم برای تهیه برنج تند :

برنج :♦: 2 پیمانه

 زعفران آب کرده :♦: 2 قاشق سوپخوری

 کره :♦: 2 قاشق سوپخوری

 رب گوجه فرنگی :♦: 1 قاشق سوپخوری

پودر فلفل قرمز :♦: 1 قاشق چایخوری

نمک :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند و لذیذ

با این مقدار از مواد اولیه می توانید این غذای خوشمزه را برای 4 نفر تهیه کنید

طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب شیرین فنلاندی ابتدا باید

برنج را به مدت نیم ساعت در آب گرم خیس کنید، سپس داخل قابلمه ریخته،

به اندازه یک بندانگشت آب روی برنج بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید.

رب گوجه‌فرنگی، زعفران و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و با برنج مخلوط کنید.

کره را هم اضافه کرده، صبر کنید تا آب برنج کشیده شود و برنج خوب دم بکشد.

پیاز و سیر را در یک ظرف مناسب رنده کنید. گوشت را همراه

پونه، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده ، مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.

روش پخت و طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند و لذیذ

از مواد به اندازه دلخواه برداشته و به آن شکل دهید. سپس آنها را به سیخ بکشید و

سپس داخل تابه  خوب سرخ کنید. کباب‌ها را زیر رو کنید تا همه جای آنها برشته شود.

در یک ظرف عسل و سرکه را مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس آن را داخل تابه روی کباب‌ها بریزید.

حرارت را کم کرده، در تابه را بگذارید. هر از چند گاهی درب تابه را برداشته و کباب‌ها را زیرورو کنید تا همه جای آنها به سس آغشته شود.

وقتی کباب‌ها آماده شدند، آنها را در ظرف مورد نظرتان بچینید،

از سسی که داخل تابه مانده روی کباب ها بریزید و آنها را با برنجی که آماده کرده‌اید سرو کنید.

روش پخت و طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی با پلوی تند و لذیذ

آموزش کامل و طرز تهیه کباب بره خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

طرز تهیه کباب بره بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کباب بره را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه کباب بره خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه کباب بره :

گوشت گوسفندی :♦: ۷۰۰ گرم

 لیمو :♦: ۲ عدد

 روغن زیتون :♦: ۱/۴ پیمانه

 آبلیمو :♦: ۲ قاشق غذاخوری

سیر :♦: ۴ حبه

نمک :♦: به میزان لازم

فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

جعفری :♦: به میزان لازم

آموزش کامل و طرز تهیه کباب بره خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند.

طرز تهیه کباب بره :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب بره ابتدا باید

عدد سیخ برداشته و در هر کدام ۵ تکه گوشت و ۲ قاچ لیمو به سیخ بکشید. سیخ ها را در ظرفی قرار دهید.

در کاسه ای کوچک، روغن زیتون، آب لیمو و سیر را با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی سیخ ها بریزید و

همه جای کباب ها را به مواد آغشته کنید. اجازه دهید تا حداقل برای

۵ دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.

آموزش کامل و طرز تهیه کباب بره خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

از گوشت راسته بره استفاده کنید. آن را به شکل ۲۰ مکعب مساوی (هر کدام حدود دو ونیم سانتی متر) خرد کنید.

ماهیتابه (ای که سیخ ها در آن جای بگیرند) را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید.

سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هرازگاهی بچرخانید و کباب ها را برای بین ۲ تا ۵ دقیقه از هر طرف بپزید

(با توجه به میزان پختگی مد نظرتان). برای پخت می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید.

کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا و جعفری میل کنید.

هر لیمو را ۴ قاچ کنید.به روغن زیتون اضافی برای پختن نیاز دارید.

سیرها را ریز خرد کنید.می توانید کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا میل کنید.

آموزش کامل و طرز تهیه کباب بره خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای جگر به روش سفره خانه ای

طرز تهیه کباب تابه ای جگر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کباب تابه ای جگر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای جگر به روش سفره خانه ای

این نوع کباب بسیار پر طرفار بوده و طعم بی نظیری هم دارد

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای جگر :

جگر سفید گوسفند :♦: یک عدد

 هویج رنده‌ شده آب‌ پز :♦: دو لیوان

 گوشت چرخ‌ کرده :♦: 200 گرم

پیاز رنده شده :♦: یک لیوان

 آرد نخودچی :♦: چهار قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن :♦: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای جگر به روش سفره خانه ای

با این مقدار از مواد اولیه می توانید این کباب را برای 4 نفر تهیه کنید

طرز تهیه کباب تابه ای جگر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب تابه ای جگر ابتدا باید

 این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌ کرده حاوی پروتئین زیادی است و

به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می‌باشد.

در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی می‌ توانید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید.

برای تهیه این خوراک ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم.

سپس در یک تابه کوچک به صورت گرد سرخ می‌ نماییم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.

امیدواریم که طرز تهیه این غذای خوشمزه برای شما مفید بوده باشد و نهایت لذت را از تهیه و میل کردن آن ببرید.

دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای جگر به روش سفره خانه ای

آموزش و طرز تهیه کباب لم چاپس خوشمزه با راسته گوسفندی

طرز تهیه کباب لم چاپس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کباب لم چاپس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کباب لم چاپس خوشمزه با راسته گوسفندی

این کباب خیلی خوشمزه بوده و حتما آن را برای یک بار هم شده امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه کباب لم چاپس :

راسته با استخوان گوسفندی :♦: یک کیلوگرم

روغن زیتون :♦: چهار قاشق سوپخوری

پیاز :♦: یک عدد

پودرسیر :♦:  نصف قاشق چایخوری

سس سویا :♦: یک قاشق سوپخوری

نمک :♦: یک قاشق چایخوری

فلفل :♦: نصف قاشق چایخوری

کره و زعفران آب‌کرده :♦: به میزان لازم

گوجه ‌فرنگی، زیتون و سبزی :♦: در صورت تمایل

 

آموزش و طرز تهیه کباب لم چاپس خوشمزه با راسته گوسفندی

با این میزام مواد اولیه می توانید برای 6 نفر این کباب خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه کباب لم چاپس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب لم چاپس ابتدا باید

رگ و چربی‌ های گوشت را گرفته، اما استخوان‌ ها روی آن باقی بماند.

سپس با دو قاشق روغن‌ زیتون، پیاز ، فلفل ، پودر سیر ، نمک و سس‌ سویا مخلوط کرده و

به مدت پنج ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شود ، بعد داخل تابه چدنی دو قاشق دیگر

روغن‌ زیتون ریخته و دو طرف آن را خوب سرخ می‌ کنیم. پس از سرخ شدن مقداری کره و

زعفران آب‌ کرده را با قلم‌ مو روی آن بزنید تا خوشمزه‌ تر شود و با گوجه‌ فرنگی ، زیتون و سبزی تزئین کنید.

امیدواریم که طرز تهیه این کباب برای شما مفید بوده باشد

آموزش و طرز تهیه کباب لم چاپس خوشمزه با راسته گوسفندی