خواص زنجبیل
مضرات و خواص زنجبیل تازه برای چشم و پوست و لاغری
مضرات و خواص زنجبیل تازه برای چشم و پوست و لاغری در سایت جسارت
خواص زنجبیل ،خواص زنجبیل تازه،خواص زنجبیل برای چشم،خواص زنجبیل برای پوست،خواص زنجبیل و دارچین،خواص زنجبیل برای لاغری،خواص زنجبیل برای مردان،خواص زنجبیل و عسل،خواص زنجبیل برای مو،خواص زنجبیل برای سرماخوردگی،خواص زنجبیل تازه برای لاغری،خواص زنجبیل تازه با عسل،خواص زنجبیل تازه و عسل،خواص زنجبیل تازه برای پوست،خواص زنجبیل تازه برای کبد
خواص زنجبیل برای تسکین درد
به گزارش سایت جسارت نتایج پژوهشهای متعدد نشان میدهد که افرادی که با شروع اولین علائم میگرن یا سردرد زنجبیل مصرف میکنند درد کمتری احساس میکنند. به خاطر اینکه ترکیبات موجود در زنجبیل باعث مسدود شدن ترشح هورمونهای التهاب زا میشود. نتایج بررسیهای دیگر نیز نشان میدهد زنجبیل میتواند به بهبود و تسکین آرتریت کمک کند. به عقیدهی محققان افرادی که از آرتروز یا پولی آرتریت روماتوئید رنج میبرند و روزانه پودر زنجبیل میل میکنند درد و تورم کمتری در مفاصل خود احساس میکنند. توصیه میکنیم مقداری پودر زنجبیل به شیر یا چای خود اضافه کنید. میتوانید از زنجبیل تازه برای تهیهی غذاهایتان نیز استفاده کنید.پژوهش ها صورت گرفته نشان می دهد زنجبیل در مقابله با درد های عضلانی ناشی از ورزش موثر است. در یک مطالعه، مصرف روزانه ۲ گرم زنجبیل در یک دوره زمانی ۱۱ روز، درد های عضلانی را در افرادی که تمرینات مرتبط با آرنج انجام می دادند به شدت کاهش داد. تاثیر مصرف زنجبیل به صورت سریع و فوری نیست، اما می تواند در مقابله با روند افزایش روز به روز و تدریجی درد های عضلانی موثر باشد. باور دانشمندان بر این است که این اثر زنجبیل از خواص ضد التهابی آن نشات می گیرد
خواص زنجبیل برای مو
یشهی زنجبیل ریشهی موهایتان را قویتر میکند! و در نتیجه ریزش موهایتان، چیزی که هر کسی مسلما میخواهد از آن جلوگیری کند، کاهش مییابد- زنده باشی رویای زنجبیلی!زنجبیل نه تنها ریزش مو را کاهش میدهد، بلکه گردش خون را در پوست سر افزایش میدهد، و درعین حال کمک میکند موهایی ابریشمی و براق داشته باشید. شامپوهای موضعی شیمیایی را دیگر لازم ندارید چون خواص ضدعفونیکنندهی زنجبیل برای مبارزه با قارچی که باعث شوره میشود عالی است. کمی زنجبیل رنده شده را با آب مخلوط کرده و در یک بطری اسپری بریزید. مخلوط را مستقیم روی کف سر اسپری کنید.زنجبیل با آنتی اکسیدانهایی که دارد، به طور جدی میتواند به درمان مشکل موخوره و خشکی مو کمک کند. کمی روغن زنجبیل را با شامپویتان مخلوط کنید و ببینید که چگونه قدرت مرطوبکنندگی طبیعی آن به رفع هر گونه خشکی مو کمک میکند.معجونی با زنجبیل برای محرک رشد مو 1 قاشق غذا خوری زنجبیل سابیده شده 1 قاشق غذا خوری روغن جوجوبا این دو را با هم مخلوط کنید و به صورت مستقیم روی پوست سر به کار ببرید. به آرامی ماساژ دهید و اجازه دهید این مخلوط به مدت نیم ساعت روی سر بنشیند. اگر احساس گرم شدن داشتید، کاملا نرمال است. بعد از آن مانند همیشه از نرم کنندهها و شامپوها برای شستن موهای تان استفاده کنید.برای درمان شوره دیگر شامپوهای موضعی شیمیایی را لازم ندارید، چون خواص ضدعفونیکنندهی زنجبیل برای مبارزه با قارچی که باعث شوره میشود عالی است. برای اینکار کمی زنجبیل رنده شده را با آب مخلوط کرده و در یک بطری اسپری بریزید. مخلوط را مستقیم روی کف سر اسپری کنید.
خواص زنجبیل برای اشتها
زنجبیل میتواند کمکی باشد برای کسانی که دستگاه گوارش ضعیف دارند و میخواهند یک سیستم هضم بسیار قوی برای هضم وعده غذایی که میخورند، داشته باشند. هضم نادرست مواد غذایی باعث میشود که آنها در دستگاه گوارش تخمیر شوند، و ممکن است به اضافه وزن منجر شوند.
خواص زنجبیل برای پوست
زنجبیل به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده قوی شناخته می شود که می تواند به درمان آکنه و جوش صورت کمک کند. زنجبیل نه تنها به عنوان یک خوراکی ضد پیری فوقالعاده است، بلکه میتواند به رفع لکهها و عیوب کمک کند. زنجبیل ضد عفونیکننده و پاککننده ی قدرتمندی است، و با کشتن فعالانهی باکتریها در سطح پوست سرعت شکلگیری لکهها و آکنه را روی صورت و در عمق منافذ به حداقل میرساند. افراد مو قرمزی که دارای پوست حساس هستند خوشحال خواهندشد اگر بدانند که زنجبیل بهترین راه حل طبیعی مبارزه با آکنه است، بنابراین برای کسانی که پوست حساسی دارند، عالی است. آنتیاکسیدان فوقالعاده نیرومند زنجبیل بهترین چیز برای از بین بردن آسیبهای پوستی، جای زخم و لکههای ناشی از افزایش سن است. کمی زنجبیل تازهی رنده شده را با یخ خرد شده مخلوط کرده و یک بار در هفته روی پوستتان بگذارید. پیشگیری از پیری پوست صورت زنجبیل پوست صورت را تغذیه و نرم کرده و از پیری پوست صورت جلوگیری می کند. ماسک زنجبیل برای پوست صورت دو بند انگشت زنحبیل رنده شده را با دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری آب لیموترش تازه ترکیب کنید و بجوشانید، پس از سزد شدن روی صورت خود بمالید و بعد از 30 دقیقه با آب سرد شستشو دهید.یکی از خواص زنجبیل لایه برداری پوست است. خیلی راحت میتوانید برای خودتان در خانه اسکراب صورت و بدن تهیه کنید. بافت دانه دانهی زنجفیل شما را از سلولهای مُردهی پوست خلاص میکند. آن را با عسل مومدار مخلوط کنید و از بوی فوقالعادهاش لذت ببرید.
خواص زنجبیل برای گوارش
زنجبیل به عنوان یکی از بهترین داروهای گیاهی برای کمک به گوارش به شمار میرود. مصرف زنجبیل کیسهی صفرا را به ترشح صفرا تحریک میکند، و از این طریق، باعث بهبود فرایند گوارش میشود. این کار به جذب و ترکیب مواد مغذی موجود در غذاهای مصرفیمان کمک میکند. علاوه بر اینها، زنجبیل همچنین باعث تسکین گرفتگی معده، اسهال، و نفخ ناشی از گاستریت یا ورم معده میشود. میتوانید برای کمک به فرایند گوارش، زنجبیل را به صورت دمنوش (چای) یا به شکل مکمل دارویی مصرف کنید.
خواص زنجبیل برای لاغری
زنجبیل خواص ترموژنیک دارد؛ مواد غذایی ترموژنیک به خوراکیهایی اطلاق میشود که دمای بدن را افزایش میدهند و در نتیجه سوخت و ساز بدن را تحریک میکنند. به همین دلیل نیز به چربیسوزی کمک زیادی میکنند. زمانی که متابولیسم بدن بالا باشد چربیهای بیشتری میسوزاند، کاری که فقط با رژیم گرفتن امکانپذیر نخواهد بود. علاوه بر این زنجبیل برای هضم غذا مفید است. به خاطر اینکه میتواند حرکات مواد غذایی را در معده و رودهی کوچک کنترل کند. زمانی که هضم غذا به راحتی و درستی انجام میگیرد میشود سادهتر لاغر شد. یعنی بدون تحمل دل درد، گاز معده یا نفخ و غیره
خواص زنجبیل برای سرطان
سرطان، بیماری بسیار جدی و خطرناکی است که با رشد کنترل نشده سلول های غیر طبیعی شناخته می شود. در سال های اخیر عصاره زنجبیل به عنوان یک درمان جایگزین برای برخی انواع سرطان ها مورد بررسی و مطالعه قرار می گیرد. خواص ضد سرطانی زنجبیل به جینجرول نسبت داده می شود؛ ماده ای که به مقدار بسیار زیاد در زنجبیل خام یافت می شود. جینجرول اصلی ترین ترکیب فعال زیستی زنجبیل به شمار می رود و دارای اثرات قوی ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می باشد.سرطان بیماری جدیای است که در اثر رشد کنترلنشدهی سلولهای غیرطبیعی رخ میدهد. از عصارهی زنجبیل در برخی مطالعات بهعنوان درمان جایگزین برای برخی سرطانها استفاده شده است. خاصیت ضدسرطان زنجبیل بهخاطر ۶-جینجرول است که به مقدار فراوان در زنجبیل خام یافت میشود. در مطالعهای که بر روی ۳۰ نفر صورت گرفت، ۲ گرم از عصارهی زنجبیل در روز توانست بهطور چشمگیری مولکولهای پیشالتهابی را در رودهی بزرگ کاهش دهد. هرچند مطالعهی بعدی بر روی افرادی که در خطر سرطان رودهی بزرگ قرار داشتند، این یافتهها را تأیید نکرد. همچنین شواهد محدودی وجود دارد که نشان میدهد مصرف زنجبیل در کاهش سرطان پانکراس، سرطان سینه و سرطان تخمدان مؤثر است. البته برای تأیید این موضوع به مطالعات بیشتری نیاز است.
خواص زنجبیل برای آرتروز
آرتروز از جمله شایع ترین بیماری های مفصلی در سطح جهان می باشد. این بیماری سبب انحطاط و تباهی مفاصل بدن شده و در نهایت به مشکلاتی نظیر درد و خشکی مفاصل منجر می شود. در یک مطالعه کنترل شده بر روی ۲۴۷ فرد مبتلا به آرتروز زانو مشخص گردید کسانی که از عصاره زنجبیل استفاده می کنند، درد کمتری داشته و و به دارو های مسکن کمتری نیاز دارند. نتایج مطالعه دیگری که در این باره صورت گرفت حکایت از این موضوع داشت که استفاده مالشی و موضعی ترکیبی از زنجبیل، بنه، دارچین و روغن کنجد می تواند درد و سفتی مفاصل را در مبتلایان به آرتروز کاهش دهد
خواص زنجبیل برای کاهش قند خون
هر چند این حوزه از مطالعات علمی نسبتا جدید محسوب می شوند، اما می توان گفت که زنجبیل دارای خواص ضد دیابتی قوی است. در مطالعه جدیدی که در سال ۲۰۱۵ بر روی ۴۱ بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ صورت گرفت، مشخص گردید که مصرف ۲ گرم پودر زنجبیل در هر روز قند خون ناشتا را ۱۲% کاهش می دهد. زنجبیل هم چنین شاخص HbA1c (شاخصی برای وضعیت قند خون در بلند مدت) را به طور چشمگیری بهبود می بخشد، به گونه ای که مصرف آن در یک دوره زمانی ۱۲ هفته ای با ۱۰% کاهش در شاخص HbA1c همراه است.زنجبیل میتواند بهطور قابلتوجهی قند خون و خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. خاصیت دیگر زنجبیل -که اخیرا تحقیقاتی بر روی آن صورت گرفته- ضددیابت بودن آن است. در مطالعهای که در سال ۲۰۱۵ بر روی ۴۱ نفر از مبتلایان به دیابت نوع دو انجام گرفت، مشاهده شد مصرف ۲ گرم پودر زنجبیل میتواند قند ناشتا را تا ۱۲٪ کاهش دهد. همچنین زنجبیل توانست سطح HbA1c را که یکی از علائم قند خون است در بازهی ۱۲ هفتهای تا ۱۰٪ کاهش دهد. علاوه بر اینها، کاهش ۲۸ درصدی نسبت ApoB به ApoA و کاهش ۲۳ درصدی در نشانههای لیپوپروتئینهای اکسیدشده در اثر مصرف زنجبیل مشاهده شد. هر دوی اینها از عواملی هستند که خطر بیماریهای قلبی را افزایش میدهند.
خواص زنجبیل برای درمان تهوع
اگر به علل مختلف دچار حالت تهوع شده اید، استفاده از زنجبیل می تواند بسیار مفید و کارساز باشد. پودر، نوشیدنی زنجبیل، قرص و یا مربای آن باعث تسکین معده و جلوگیری از آشوب آن میشود. نتایج پژوهشها نشان میدهد که زنجبیل به اندازهی داروی اسکوپولامین یا همان هیوسین موثر عمل میکند. این دارو که بدون نسخه تجویز میشود و برای پیشگیری از ماشینگرفتگی، دل درد و غیره مصرف میشود. هضم بهتر غذا با مصرف زنجبیل زنجبیل باعث هضم بهتر و سریع غذا میشود. ترکیبات موجود در زنجبیل با اثر گذاشتن روی مخاط معده و روده باعث بهبود عملکرد آنها میشود. نتایج پژوهشهای محققان هندی نیز نشان میدهد که این ادویه باعث تحریک ترشح آنزیمهای مختلفی میشود که هضم غذا را راحتتر میکنند.یکی دیگر از خواص زنجبیل ضد تهوع بودن آن است. هر نوع حالت تهوع که داشته باشید- تهوع صبحگاهی بارداری، تهوع ناشی از حرکت یا هر نوع دیگری از تهوع- زنجبیل چارهی کار شماست. ثابت شده است که ریشهی زنجبیل، هم شدت و هم دفعات بالا آوردن را کاهش میدهد و خب، بهتر از همه اینکه یک ضدتهوع طبیعی است.
خواص زنجبیل برای نفخ
اگر همیشه نفخ میکنید توصیه میکنیم به چای خود کمی زنجبیل اضافه کنید و یا اینکه یک تکهی کوچک زنجبیل تازه و پوستکنده بجوید. شما همچنین میتوانید برای جلوگیری از نفخ حاصل از خوردن حبوبات یک تا دو ورقهی نازک زنجبیل تازه را به غذای حاوی این مواد اضافه کنید. خواهید دید که نفخ به میزان قابلتوجهی کاهش پیدا خواهد کرد.اگر همیشه نفخ میکنید توصیه میکنیم به چای خود کمی زنجبیل اضافه کنید و یا اینکه یک تکهی کوچک زنجبیل تازه و پوستکنده بجوید. شما همچنین میتوانید برای جلوگیری از نفخ حاصل از خوردن حبوبات یک تا دو ورقهی نازک زنجبیل تازه را به غذای حاوی این مواد اضافه کنید. خواهید دید که حالت نفختان به میزان قابلتوجهی کاهش پیدا خواهد کرد.
خواص زنجبیل برای سوء هاضمه
سوء هاضمه مزمن به وسیله علائمی نظیر درد و ناراحتی مکرر در قسمت بالای معده شناخته می شود. تاخیر در تخلیه معده یکی از دلایل اصلی بروز سوء هاضمه است. خوشبختانه زنجبیل سرعت تخلیه معده را در افرادی که با این مشکل دست به گریبانند، افزایش می دهد؛ برای مثال زنجبیل زمان لازم برای تخلیه معده بعد از خوردن سوپ را از حدود ۱۶ دقیقه به ۱۲ کاهش می دهد. هم چنین در مطالعه ای که بر روی ۲۴ فرد سالم انجام شد، مشاهده گردید که مصرف ۱.۲ گرم پودر زنجبیل قبل از یک وعده غذایی، سرعت تخلیه معده را ۵۰% افزایش می دهد.سوءِهاضمهی مزمن (دیسپپسی) از طریق درد و ناراحتی مکرر در قسمتهای بالایی معده تشخیص داده میشود. بهنظر میرسد تأخیر در تخلیهی معده از عوامل اصلی در بروز سوءِهاضمه باشد. پس از خوردن سوپ، زنجبیل توانست زمان تخلیهی معده را از ۱۶ دقیقه به ۱۲ دقیقه برساند. در مطالعهای که بر روی ۲۴ فرد سالم صورت گرفت مشاهده شد مصرف ۱٫۲ گرم پودر زنجبیل قبل از وعدهی غذایی میتواند سرعت تخلیهی مواد از معده را تا ۵۰٪ افزایش دهد.
خواص زنجبیل برای قاعدگی
درد قاعدگی به درد احساس شده در طول دوره قاعدگی زن اشاره دارد. یکی از موارد استفاده سنتی زنجبیل در تسکین انواع درد ها از جمله درد قاعدگی است. در پژوهشی در این زمینه از ۱۵۰ زن خواسته شد تا در ۳ روز اول قاعدگی خود، روزانه ۱ گرم پودر زنجبیل مصرف نمایند. تاثیر مصرف زنجبیل بر کاهش درد با میزان اثرگذاری دارو های مفنامیک اسید و ایبوپروفن برابری می کرد. شما میتوانید دو قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل تازه را به مدت ۱۵ دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را صاف نمایید و به همراه چند قطره عسل یا آبلیمو بنوشید.دردهای قاعدگی (دیسمنوره) دردی است که زن در دوران قاعدگی احساس میکند. یکی از کاربردهای سنتی زنجبیل تسکین دردها از جمله درد قاعدگی است. در یک مطالعه به ۱۵۰ زن در سه روز اول قاعدگی روزانه ۱ گرم پودر زنجبیل داده شد. در نتیجهی این مطالعه مشاهده شد زنجبیل میتواند در کاهش درد به اندازهی داروهای مفنامیک اسید و ایبوپروفن موفق عمل کند.
خواص زنجبیل برای کلسترول
سطوح بالای LDL (کلسترول بد) با افزایش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی در ارتباط است. مواد غذایی مصرفی تاثیر بسیار زیادی بر میزان کلسترول خون دارد. در یک مطالعه ۴۵ روزه بر روی ۸۵ فرد دارای کلسترول بالا، مصرف ۳ گرم پودر زنجبیل در روز موجب کاهش قابل توجه در بیشتر شاخص های کلسترول شد. این موضوع در یک مطالعه جانوری نیز مشاهده شده است؛ جایی که کاهش سطح کلسترول ناشی از مصرف عصاره زنجبیل در موش های صحرایی به اندازه داروی کاهش دهنده کلسترول آتورواستاتین بود. هم چنین هر دو مطالعه کاهش میزان کلسترول تام و تری گلیسیرید خون را نشان دادند.مقادیر بالای کلسترول بد خون (LDL) میتواند خطر بیماریهای قلبی را افزایش بدهد. غذای مصرفیتان تأثیر چشمگیری بر سطح LDL دارد. در یک مطالعهی ۴۵ روزه بر روی ۸۵ نفر که کلسترول بالایی داشتند، مصرف ۳ گرم پودر زنجبیل تأثیر چشمگیری در کاهش بیشتر نشانههای کلسترول بالا برجای گذاشت. در یک مطالعهی دیگر که بر روی موشهای مبتلا به کمکاری تیروئید انجام گرفت، عصارهی زنجبیل توانست به اندازهی داروی «آتورواستاتین» در کاهش کلسترول موفق عمل کند. هر دوی این مطالعات نقش زنجبیل در کاهش کلسترول کل و تری گلیسرید خون را بهخوبی نشان میدهند.
خواص زنجبیل برای آلزایمر
استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن می تواند روند پیری را تسریع بخشد. به اعتقاد دانشمندان این موارد از جمله محرک های اصلی بروز بیماری آلزایمر و زوال شناختی مرتبط با سن است. برخی مطالعات جانوری در این زمینه نشان می دهند که آنتی اکسیدان ها و ترکیبات زیست فعال موجود در زنجبیل می توانند پاسخ های التهابی در مغز را مهار نمایند.استرسهاس اکسیداتیو و التهابات مزمن میتواند روند پیری را تسریع کند. اینها از عوامل کلیدی در بروز بیماری آلزایمر و کاهش قدرت شناختی وابستهبه سن هستند. برخی مطالعات صورتگرفته بر روی حیوانات نشان میدهد که آنتی اکسیدانها و ترکیبات زیستفعال موجود در زنجبیل میتواند مانع از واکنشهای التهابی در مغز شود. همچنین شواهد دیگری وجود دارد که نشان میدهد زنجبیل میتواند بهطور مستقیم عملکرد مغز را بهبود دهد. در مطالعهای که بر روی ۶۰ زن میانسال انجام گرفت مشاهده شد که عصارهی زنجبیل میتواند باعث افزایش سرعت عکسالعمل و تقویت حافظه شود. همچنین مطالعات حیوانی زیادی نشان میدهند که زنجبیل میتواند از کاهش عملکرد مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند.
خواص زنجبیل برای لک و زخم و التهاب
آنتیاکسیدان فوقالعاده نیرومند زنجفیل بهترین چیز برای از بین بردن جای زخم، آسیبهای پوستی و لکههای ناشی از افزایش سن است. کمی زنجبیل تازهی رنده شده را با یخ خُرد شده مخلوط کرده و یک بار در هفته روی پوستتان بگذارید.زنجبیل یک ضدالتهاب طبیعی است که به آرام شدن پوست آسیبدیده یا پوستی که کمی ملتهب است کمک میکند. همزمان گردش خون را هم بهبود میدهد. کسانی که آسم دارند توجه کنند: یکی دو قطره عصارهی زنجبیل به همراه مادهای مثل روغن زیتون حسابی آرامشبخش است.
خواص زنجبیل برای سرماخوردگی و آنفولانزا
سرماخوردگی چیز مزخرفی است اما از دست آن ویروس لعنتی هم نمیشود فرار کرد. اما میشود به زنجبیل پناه برد! زنجبیل منبع اصلی دکونژستان (مادهی ضد احتقان) است. موقع سرماخوردگی لذتی بالاتر از این نیست که با یک فنجان چای داغ زنجبیل زیر پتو بخزید. بهترین کار این است که ترکیبی از زنجبیل خُرد شده با آب داغ، آبلیمو و عسل را به بدن بزنید. حساسیت فصلی یا آلرژی دارید؟ میدانم چه میکشید! اما غصه نخورید: چه به بوی گل حساسیت داشته باشید و چه به موی گربه، زنجبیل جایگزینی طبیعی برای انواع داروهای پزشکی است. ثابت شده است که چند فنجان چای زنجبیل در روز میتواند عطسهها و آبریزش بینی همراه با آلرژی را کاهش دهد.
خواص زنجبیل در بارداری
در خصوص خواص زنجبیل در بارداری اتفاق نظری بین محققان وجود ندارد. نتایج پژوهشهای مختلف نتایج مختلفی را نیز نشان داده است. برخی از مطالعات نشان میدهند که رابطهای بین مصرف زنجبیل و سقطجنین وجود دارد. نتایج بررسیهای دیگر حاکی از این است که مصرف این ادویه باعث بروز مشکلات و عوارضی در این دوره میشود. درحالیکه بررسیهای متعدد دیگر نشان میدهد که مصرف زنجبیل در دورهی بارداری نه تنها مشکلی به بار نمیآورد بلکه باعث تسکین حالت تهوع نیز میشود. به همین دلیل توصیه میکنیم که شما قبل از مصرف مکمل یا خود زنجبیل با پزشکتان مشورت کنید. چون بسیاری از خانمها برای مقابله با حالت تهوعهای صبحگاهی از این ادویه استفاده میکنند.
خواص زنجبیل
بیشتر بخوانید :
خواص جوانه گندم برای چاقی صورت
زنجبیل و سرماخوردگی
حنا در درمان پروستات
طرز تهیه جوانه ماش
خواص زنجبیل با ماست
- ۹۷/۰۷/۰۹